富山県上市町産 黒毛和牛「劔(つるぎ)」

標高2999mの剱岳の麓でストレスなく健やかに育った「劔」。
優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり、愛情深く手間暇かけてつくられたブランド牛です。
上市町唯一の肥育農家である池田畜産が約20頭程の牛を飼育しており、月一頭のみ出荷される貴重な牛です。
1頭あたりの面積を広めに確保し、こまめにブラシをかけて牛の体を清潔に保ち常に牛にストレスがたまらないようにしています。

自宅で楽しむ「格別な味わい」

特別な日に特別な人と楽しんだり、ちょっとした贅沢で食卓に加えたり。
安全性はもちろん、味にもとことんこだわった商品をご用意しました。
専門店ならではの格別な味わいを、ご自宅でお楽しみください。

「もっと美味しい」を身近にする精肉店

“もっと美味しい肉を、もっとリーズナブルな価格で、もっとたくさんの人に楽しめるように” K・MEATでは牛・豚・鳥、イノシシ肉など、精肉店直営だからこその、こだわり抜いた商品をご用意しています。
また、K・MEAT初の小売精肉店「beef kitchen by K・MEAT」もスタートしました。
今後も、「もっと美味しい」を身近にする精肉店として、さまざまな挑戦を続けていきます。








「富山県中小企業リバイバル補助金活用事業(令和3年11月30日作成)」